Réponses d'experts

Dossier matériaux barbecue

+ Autres dossiers

Barbecue inox

Partager
Envoyer par email

L'inox : le standard des barbecues

Plusieurs matériaux sont possibles pour la fabrication de votre barbecue : l'acier, la fonte, la pierre, la brique, le béton cellulaire. Tous ces matériaux ne sont pas adaptés à chacun des types de barbecue (intérieur ou extérieur), mais chacun offre des caractéristiques particulières, en matière de résistance, d'esthétique ou encore d'entretien.

L'acier est le grand classique des barbecues mobiles et portables. Relativement léger et résistant à la chaleur, il peut être de plusieurs types :

  • inoxydable (ou inox),
  • émaillé.

C'est aujourd'hui le matériau le plus utilisé pour les barbecues.

Barbecue en acier inoxydable

Avantage non négligeable de l'acier inoxydable : sa résistance à la rouille. De plus, ce type de matériau ne casse pas. Il permet donc d'utiliser longtemps le barbecue sans avoir à le réparer ou à remplacer des pièces.

Un barbecue inox est toutefois plus cher qu'un barbecue en acier émaillé. Le problème majeur de l'acier inoxydable est le risque de décollement, par endroits, sous l'effet des températures élevées.

Les crochets porte-ustensiles de ce barbecue permettent de ranger facilement votre spatule, fourchette à viande...
Ce modèle de barbecue charbon de bois possède des roues résistantes aux intempéries, ce qui permet de le laisser dehors sans qu'il se détériore

Barbecue en acier émaillé

L'acier émaillé consiste en une couche protectrice, appelée émail, qui recouvre le métal. L'avantage, c'est que cette technique de fabrication lui permet d'être moins coûteux que l'acier inoxydable.

Côté inconvénients, il est peu résistant aux chocs (thermiques et physiques) et nécessite donc d'éviter de brusques changements de températures, ainsi que le contact avec des objets tranchants sous peine d'apparition de fêlures ou d'éclats.

Quelle énergie pour un barbecue inox ?

On trouve des barbecues inox fonctionnant :


Des experts vous répondent

Simple et gratuit !

Sans démarchage commercial

Déjà plus de 100 000 questions répondues

Poser une question
Emilie D.

Maman bien renseignée :)

Expert

Josiane D.

Amatrice d'info et de conseils santé

Expert

Rejoindre notre réseau d'experts Plus d'experts


Sur le même sujet

Démarrer un barbecue

Démarrer un barbecue n’est pas une tâche difficile en soi, mais sans méthode vous risquez fort de vous retrouver, après des heures d’essais, à faire cuire votre viande à la poêle. Afin d’éviter que l’allumage du barbecue ne se transform [...]

Barbecue pliable

Vous passez vos vacances en camping et vous voulez profiter du beau temps pour faire quelques grillades ? Vous passez la journée à la campagne ou à la plage, et vous aimeriez prolonger la soirée par un barbecue improvisé ? Vous habitez dans un apparteme [...]

Devenez appétissant, parfumez-vous au barbecue !

Vous ne pouvez plus vous passer de barbecue, voir la viande griller tranquillement, sentir les effluves vous chatouiller le nez, etc. Tout cela devient pour vous une obsession de tous les instants, surtout en hiver. Vous voudriez pouvoir faire des barbecu [...]

Choisir un combustible pour barbecue

Le barbecue est une pratique estivale, communément rencontrée et partagée en tout lieu, et curieusement par toutes les tranches de la population sans aucune exception. Choisir son barbecue, c’est avant tout choisir le combustible qui l’alimentera. Le [...]

Grilloir de barbecue

Le grilloir de barbecue est un accessoire idéal quand on ne dispose pas d'un grand espace réservé au soirées barbecue, ce qui est le cas pour beaucoup d'entre nous... Il n'en est pas moins très pratique et robuste.On part ensemble à sa découverte ! Barbe [...]


Newsletter

Chaque semaine des astuces et des actus dans votre boîte aux lettres !
Inscrivez-vous maintenant :

Surveillez votre boite mail, vous allez bientôt recevoir notre newsletter !
Vous êtes déjà inscrit à notre newsletter.

article
165781
Barbecue inox (en acier émaillé) : les modèles - ComprendreChoisir
Barbecue inox : la plupart des barbecues mobiles ou portables sont faits en acier inoxydable ou émaillé – Tout sur Comprendrechoisir.com
http://barbecue.comprendrechoisir.com/comprendre/barbecue-inox
barbecue-a-gaz-9
cms